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건강정보 (health tip)

  • 지방 많은 사람들이 꼭 먹어야할 8가지

    지방아, 활활 불타올라라

    비만은 체내에 지방이 비정상적으로 많이 축척 되는 것을 말합니다.

    비정상으로 많이 축척된 지방들은 당뇨병, 고혈압, 지방간, 담낭질환, 수면무호흡증, 통풍, 골관절염, 관상동맥질환, 대장암, 유방암, 월경 이상 등을 일으킬 수 있습니다.

    지방을 축척 하기는 쉽지만 연소 시키는건 어려운데요, 음식을 섭취하면서도 지방을 연소시킬 수 있는 방법이 있습니다.

    오늘은 불필요한 지방들을 연소 시켜주는 식품에 대해 소개 드리겠습니다.

    마늘 

    세계 10대 건각 식품 중 하나로 꼽히는 마늘은 매운 맛을 내는 알리신 성분이 교감 신경을 자극해 갈색 지방이 활성화 하는데 도움을 줘서 몸 속 불필요한 지방들을 태웁니다.

    콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 항암, 항산화 작용,  피로 회복 등에 도움을 줍니다.

    두부 

    두부에 들어있는 사포닌 성분은 당이나 지방질의 합성과 흡수를 억제하는 작용을 합니다. 또한 지방 분해를 도와 지방이 쌓이는걸 방지합니다.

    두부를 그냥 먹거나 요리에 활용해 먹는것도 좋지만, 말려서 말린 두부로 먹을 경우 일반 두부보다 단백질이 3.5배 이상, 마그네슘이 약 9배 이상 상승합니다.

    고추

    고추의 매운맛을 내는 캡사이신은 갈색 지방 세포에 작용해 지방을 분해 하는데 효과적이며, 몸의 발열 효과를 일으켜 칼로리를 소모 합니다.

    캡사이신은 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있어 당뇨나 동맥경화를 혜방해 고추를 적당히 먹는것이 건강에 도움을 줍니다.

    녹차

    녹차에 함유되어 있는 카테킨 성분은 체내 지방 축적을 억제하는 효과가 있고 착한 지방으로 알려진 갈색지방을 활성화 하는데 도움을 줍니다.

    돼지고기 요리에 녹차를 쓰는 경우가 많은데요. 녹차의 카테킨 성분과 식이섬유가 돼지고기의 지방을 흡착하여 몸 밖으로 배출하기 때문입니다.

    앞으로는 돼지고기 드실 때 녹차를 활용한 요리를 하거나 입가심으로 함께 드시길 추천 합니다.

    사과

    사과에 있는 폴라보노이드 및 폴리페놀 등의 성분은 당분을 지방으로 저장하지 않고 배출할 수 있도록 하며, 중성지방을 낮추고 체지방을 감소시키는 역활을 합니다.

    사과는 체중 조절은 물론 배변활동, 대장암 예방, 콜레스테롤 배출을 도와 수치와 혈압을 저하시켜 동맥경화와 성인병 예방에도 효과적 입니다.

    자몽

    자몽에서 쓴 맛을 내는 나린진 성분은 몸 속의 불필요한 지방을 제거해 꾸준히 섭취시 다이어트에 효과적 입니다.

    혈관을 깨끗하게 해 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 비타민C와 콜라겐도 풍부해 몸 속 피로를 풀어주고 피부에 생기를 더합니다.

    아보카도 

    아보카도에 있는 불포화지방산인 올레산은 세포에서 콜레스테롤과 지방의 합성을 막아주며 배고픔을 줄이고, 포만감을 높이는 효과가 있습니다.

    또한 지방을 에네지로 바꾸는 역활을 하며 체내의 신진대사를 크게 끌어올려 다이어트 하는 사람들에게 사랑받는 식품 중 하나입니다.

    연어

    연어에 포함되어있는 오메가-3지방산은 지방 연소에 도움을 줍니다.신진대사 및 인슐린 저항성을 개선하고, 호르몬을 조절해 식욕을 억제하는 효과가 있어 체중 감소에 도움이 된다.

    연어는 단백질, 미네랄 및 아미노산이 풍부하여 다양한 측면에서 신체를 돕습니다.

    생각보다 평소에 자주 먹던 식품들이 지방 분해에 도움을 주고 있었습니다. 소개드린 식품들만으론 지방이 모두 분해 되는건 아니지만 적당한 운동과 함께 한다면 좋은 시너지 효과를 낼 수 있을것 같습니다.

    오늘 소개드린 지방을 연소시켜주는 식품들이 여러분의 건강한 생활에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

  • 17kg 감량한 현아가 피했다는 이것은??

    17kg 감량한 현아가 피했다는 이것은??

    평소 몸매가 예쁘기로 유명한 가수 현아는 많은 사람들의 워너비 몸매 입니다. 다이어트 자극 사진으로 검색하면 그녀의 모습을 쉽게 발견할 수 있습니다.

    다이어트를 해본 적도 없을 것 같고, ‘살’ 이란 걸 모를걸 같은 그녀이지만, 사실 그녀 역시 통통했던 과거가 있고, 지금도 꾸준히 관리를 하고 있다네요.

    현재 그녀는 164cm에 44kg의 여리여리한 몸매를 갖고 있지만, 과거 가수 데뷔를 위해 17kg을 감량했습니다.

    현아는 의외로 초등학생 때 인생 최대 몸무게를 찍었다고 합니다. 지금보다 17kg이 더 나갔다고 하니 아마 60kg쯤이 아니었을까 싶은데요.

    통통했던 예전 모습을 보니 지금과는 전혀 달라 새롭네요. 현아는 원래 잘 찌는 체형이었고, 다이어트와 혹독한 관리로 지금 같은 몸매를 만들어냈다고 합니다.

    그녀가 다이어트를 하면서 절교 했다는 것이 있었는데요.

    바로바로 밀가루 입니다.

    본인 스스로 다이어트 하면서 밀가루가 주를 이루는 각종 분식을 일절 먹지 않았던 것이 제일 큰 비법이라고 밝혔습니다.

    또한 음식을 조금씩 자주 먹어 한번에 폭식 하는 걸 막아줬다고 합니다. 음식을 조금씩 자주 먹어주면 몸이 비상사태로 돌입하지 않아 지방을 많이 비축하지 않아 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

    그리고 평상시 엘레베이터를 이용하지 않고, 계단을 이용한다고 밝혔습니다.

    시간이 날때마다 운동을 게을리 하지 않으며, 어렸을 때부터 춤추는 것을 워낙 좋아했기 때문에 격렬한 춤 연습을 통해 즐기듯 다이어트를 한 것이 주요 비법이라 밝혔습니다.

    곱창, 대창 막창을 좋아하는 그녀는 먹고 싶을 땐 먹지만, 대신 먹고 난 후 5일 정도는 엄청 타이트 하게 운동한다고 합니다.

    지금도 충분히 날씬한 몸매 임에도 불구하고 곱창을 먹고 5일이나 관리를 한다니, 정말 몸매 관리에 진심이네요.

    평소 먹는 걸 좋아하다 보니 관리는 숙제 같은 느낌이고,  완전 잘 찌는 체질인데 많이 먹기 위해 운동한다고 하네요.

    이렇게 날씬한 그녀도 많이 먹기 위해 운동을 한다고 하는데, 많이 먹기만 하고, 돌아서서 먹을 것만 생각하는 자신을 반성해 봅니다.

    함께 밀가루 음식을 줄이고, 엘레베이터 보단 계단을 이용해서 날씬한 몸매에 한 발짝 다가가보아요.

  • 보이스 코리아 시즌 1 출연 지세희 40kg 감량한 인간승리 식단, 다이어트 비법은?

    다이어트는 모두에게 숙제같은 것이죠. 누군가는 몇 십키로를 빼고 싶기도 하고, 누군가는 몇 키로만을 빼고 싶어하기도 합니다.

    40kg의 체중 감량을 성공했다면 얼마나 피나는 노력이 있었을까요?

    오늘은 보이스코리아 시즌1의 멤버로 TOP4 까지 진출했던 가수 지세희가 100kg에 가까웠던 몸무게에서 다이어트로 40kg 가량을 감량한 다이어트 비법을 공개합니다.

    지세희 다이어트 식단

    닭가슴살 소시지

    파프리카, 버섯, 양배추, 브로컬리, 양파 등 각종 야채와 생 닭가슴살을 함께 믹서기에 갈아 15분간 찌면 완성 입니다.

    시중에 완성품으로 많이 파는 닭가슴살 소시지 이지만, 파는 제품에는 나트륨 함량도 높고, 원하는 재료로 만들 수 있어 직접 만들어 먹기를 추천했습니다.

    두부 닭가슴살 김밥

    밥 대신 물기를 꼭 짠 두부를 밥 대신 깔고 각종 채소와 구운 닭가슴살을 넣어 완성 합니다.

    다이어트로 닭가슴살을 많이 먹는데, 사실 닭가슴살만 계속 비릿하고, 질리기도 쉽습니다. 레시피 처럼 다른 야채들과 함께 먹으면 식감도 좋고, 촉촉하게 먹을 수 있습니다.

    또한 밥 대신 두부를 이용해 칼로리도 낮출 수 있고, 적응 양으로도 큰 포만감을 느낄 수 있습니다.

    고구마 달걀빵

    1 달걀흰자 머랭을 낸 후  노른자를 넣고 거품을 냅니다.

    2 찐 고구마를 잘게 갈아 넣어 줍니다.

    3 취향에 맞게 견과류를 넣어 줍니다.

    4 전자레인지에 7분 동안 익히면 완성 됩니다.

    다이어트 할때 최대 적 중 하나가 빵인데요, 빵을 좋아하는 지세희에게도 큰 도움이 되었다고 합니다. 그리고 맛 또한 모두 인정해줬다고 하네요.

    평소엔 단백질을 섭취하고 운동 후 탄수화물을 섭취하면 과학적이고 체계적인 다이어트 방법이라고 전문가들도 칭찬한 다이어트 식단 입니다.

    지세희는 식단조절과 운동을 병행하며 유산소 운동을 하루에 4시간씩 하며, 타고 다니던 자동차도 팔고 이동거리를 운동 삼아 걸어다였다고 합니다.

    또한 그녀는 항상 레몬물을 갖고 다니며 수시로 마셨다고 합니다.

    레몬에는 비타민, 무기질, 인, 식이섬유와 항산화 성분인 리미노이드가 풍부해 노화의 억제에 도움이 되고, 혈액순환 개선 및 면역력과 피로회복 및 피부에 좋습니다.

    다이어트를 하면서 중요한 수분 섭취에 도움을 주면서 배변활동이나 피부관리에도 도움을 받을 수 있었겠네요.

    과체중으로 여러가지 정신적 스트레스나 건강상의 문제도 있었겠지만 그녀는 ‘살을 빼서 평범한 다른 여자들처럼 살았으면 좋겠다’는 어머니의 말에 다이어트에 더 집중할 수 있었다고 합니다.

    지세희는 “당시를 생각하면 도대체 어떻게 다이어트를 했는지 상상조차 할 수 없다, 그만큼 독하게 다이어트를 했었다”라고 밝혔습니다.

    사람들이 몰라 볼 정도로 달라졌다는 그녀의 다이어트 식단을 활용해서 우리 함께 다이어트에 성공해봐요.

  • “뱃살과 얼굴살이 가장 빨리 빠지는 운동” 유빈이 ’13kg’ 뺀 다이어트 방법

    “뱃살과 얼굴살이 가장 빨리 빠지는 운동” 유빈이 ’13kg’ 뺀 다이어트 방법

    남자뿐만 아니라 여자에게도 인기가 상당히 많고, 많은 여자들이 부러워하는 몸매를 가진 원더걸스 유빈의 과거 다이어트 방법에 대해 알아보자.

    유빈의 다이어트 비결은 바로 ‘줄넘기’인데, 학창 시절 누구나 한 번쯤 해봤을 줄넘기를 생각보다 많은 이들이 다이어트 운동법으로 이용하고 있다고 한다.

    유빈 외에도 김아중, 조현영, 박하선, 티아라 보람 등 많은 스타들이 줄넘기를 통해 다이어트에 성공했다고 밝히기도 했다. 그녀의 줄넘기 다이어트 방법과 다이어트 식단에 대해 바로 알아보자.

    줄넘기는 단시간에 많은 칼로리를 소모할 수 있는 전신 유산소 운동 중 하나다. 일반적으로 줄넘기를 1시간 정도 뛰었을 때 소모되는 칼로리는 460~620kcal다.

    유빈은 “뱃살과 얼굴 살이 가장 빨리 빠지는 운동이다”라며, 하루에 아침 저녁으로 줄넘기를 2000회 이상 했으며, 소요시간은 20분 정도로 짧고 굵게 했다고 말했다.

    줄넘기 효능

    1. 신체 능력 향상

    줄넘기는 신체 능력 향상 효과가 상당히 좋다. 신체 컨트롤 능력과 속도를 높이기 매우 좋은 운동으로, 실제로 많은 운동선수들이 경기나 시합 전 줄넘기를 하는데, 이는 민첩성과 리듬성 향상 및 근력 증가에 큰 도움이 되기 때문이다.

    2. 폐활량 증가

    줄넘기는 위아래로 반복적으로 뛰는 운동으로 달리기로 치면 단거리 운동보다는 중장거리 운동과 유형이 흡사하다. 규칙적인 호흡으로 줄넘기를 꾸준히하면 심폐지구력이 강화되어, 심장건강은 물론 혈관 건강 및 폐기능 발달에도 긍정적인 영향을 미치게 된다. 특히, 심장 기능이 떨어져 있는 현대인들에게 안성맞춤인 운동이다.

    3. 체지방 감량 효과

    줄넘기는 전신에 자극을 주는 동시에 호흡을 통해서 체내 산소를 태우고, 지방을 에너지원으로 활용하기 좋은 운동이기 때문에 체지방율이 높은 비만환자들이나 복부비만이 심한 이들에게 효과 좋다. 단, 처음부터 너무 무리한 강도로 진행하거나, 잘못된 줄넘기 방법으로 할 경우 무릎에 부상을 입을 수 있으니 이점 유의하여 진행햐애 한다.

    줄넘기 TIP

    1. 줄넘기의 길이는 가운데를 양발로 밟았을 때 자신의 겨드랑이까지 와야 알맞은 길이다.
    2. 발바닥이 아닌 앞꿈치로만 가볍게 뛰어야 하며, 과체중일 경우 관절에 무리가 올 수 있으므로 적은 횟수부터 천천히 시작한다.
    3. 콘크리트나 아스팔트 바닥보다 말랑한 바닥에서 하는 것을 추천하고, 푹신푹신한 발에 편한 운동화를 신고 해야 한다.

    뒤캉 다이어트

    유빈은 뒤캉 다이어트라고 하는 다이어트 식단으로 몸매 관리를 했다. 뒤캉 다이어트란 탄수화물의 섭취를 최대한 줄이고 순수한 고단백질 위주의 식단으로 먹는 방법이다.

    순수 단백질은 열량 전달을 줄이고, 식욕을 억제해 주는 효과가 있다. 또, 부종과 수분 정체를 억제하여, 몸의 저항력을 높여주기 때문에 근육이나 피부가 상하는 것을 어느 정도 예방할 수 있다고 한다. 단기간 시행할 경우 빠른 다이어트 효과를 얻을 수 있다.

    1단계 : 순수 단백질만 섭취

    보통 닭고기 살, 소고기, 달걀, 우유, 두부 등을 먹으며 5일 정도 실행한다. 몸무게 감량 정도에 따라 3~10일 정도로 조정이 가능하다.

    2단계 : 야채화 단백질만 섭취 (천천히 살 빼는 단계)

    토마토, 오이, 시금치, 상추를 비롯한 샐러드 야채류를 먹는다. 1주일에 1kg 감량을 기준으로 하며, 감량하고 싶은 몸무게에 따라 1주일씩 기간을 추가하면 된다. 예를 들어 2kg이 감량하고 싶다면 2주일을 진행하면 된다.

    3단계 : 다이어트 유지

    다이어트 한 몸무게를 유지하는 단계로, 일주일에 하루는 1단계 음식을 섭취하며, 잡곡빵, 가벼운 치즈, 기름기가 적은 돼지고기 약간, 흰쌀밥, 샐러드 모두 섭취가 가능하다.

  • 커피 절대로 마시면 안되는 사람의 유형 5가지

    커피 절대로 마시면 안되는 사람의 유형 5가지

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    현재 대한민국은 커피 공화국이라는 말이 이상하게 들리지 않을 정도로 커피를 많이 마신다. 번화가를 지나다가도 몇 발자국 간격으로 다양한 커피숍이 빽빽하게 자리 잡고 있으니 말이다. 이렇게 매일 같이 마시는 커피는 항상 몸에 좋다, 해롭다 의견이 분분한데, 그 이유는 바로 커피에 들어있는 카페인 때문이다.

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    왜냐하면 커피에 든 카페인이 누구에게나 좋은 것이 아니기 때문에 몸 상태에 따라 커피를 마시면 독이 될 수 있다는 것이다. 그렇다면 오늘은 커피를 마시면 안되는 유형 다섯가지에대해 알아보도록 하자.

    커피 마시면 안되는 사람의 유형 5가지

    1. 역류성 식도염이 있는 사람

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    커피의 카페인이 위산 분비를 촉진 시키고, 식도 하부의 괄약근을 느슨하게 하는데 영향을 주기 때문에 역류성 식도염 증상을 더욱 악화 시키게 된다. 위산과다로 인해 속 쓰림이 자주 발생하는 이들도 커피를 삼가하는게 좋다. 특히 식후에 입가심으로 먹는 커피는 위에 음식이 차 있는 상태에서 더 자극이 될 수 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋다.

    2. 빈혈이 있는 사람

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    커피의 카페인이 몸 안에서 철분의 흡수를 방해하기 때문이다. 커피를 비롯해 카페인이 함유된 음료가 철분의 흡수율을 낮춘다는 여러 연구가 보고 됐다.

    실제로 커피를 많이 마시면 혈액 속의 ‘페리틴’이라는 성분의 수치가 낮아진다는 연구 보고도 발표됐다. 여기서 페리틴이란 우리 몸에 철분을 공급하는 과정에 중요한 역할을 하는 단백질을 말한다.

    만성적인 철분 부족은 빈혈에 악영향을 줄 수 있기 때문에 빈혈이 있는 사람이라면 커피를 끊거나, 먹는 양을 꼭 줄여야 한다.

    3. 당뇨가 있는 사람

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    커피 속 카페인이 인슐린 민감성에 영향을 주기 때문이다. 식후에 아메리카노 한 잔 먹고 나서 유난히 혈당이 많이 올라가고 혈당 수치가 더 지속되는 경험을 한 이들이 있을 것이다.

    당분이나 탄수화물을 먹고 난 후에 카페인을 섭취하게 되면 인슐린 민감성을 감소시킨다. 따라서, 혈당을 낮추는 약을 먹고 있는 이들에 경우 약효가 저하될 수 있다.

    이들에 경우 가급적이면 카페인 섭취는 자제하고, 특히 식사 후에는 카페인이 들어간 음료는 섭취하지 말아야 한다.

    4. 폐경을 맞은 50대 여성

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    골다공증의 위험성이 커지기 때문이다. 커피의 카페인은 소변 배출을 촉진하는 이뇨작용을 하는데, 이때 소변에 칼슘도 함께 배출되기 때문에 주의해야 한다.

    또, 카페인은 골밀도의 손실을 증가시키고, 고관절 골절의 위험을 높이게 된다. 따라서, 카페인의 섭취량을 반드시 조절해야 하고, 비타민 D와 칼슘을 적극적으로 섭취해야 한다.

    5. 심혈관 질환이 있는 사람

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    카페인은 교감신경을 자극해, 심박을 빠르게 하고, 긴장 상태를 유지하게 하기 때문에 혈압 상승에 큰 영향을 준다. 특히, 프림과 설탕이 들어간 믹스커피에 경우 혈액 내에 콜레스테롤 농도를 증가시키기 때문에 더욱 주의해야 한다.

    ⓒ유튜브 – 김소형 채널H

    이외에도 불면증이 있거나 신경이 예민한 이들, 전립선 비대증같이 배뇨기능이 좋지 않은 이들도 가급적 커피를 마시지 않는 것이 좋다.

    그럼에도 불구하고, 정말 커피만은 포기할 수 없다는 이들은 ‘무카페인 커피’를 먹을 것을 추천한다. 무카페인 커피는 기존 커피에 비해서 카페인의 함량이 92%나 감소됐기 때문에 카페인에 민감한 이들이 먹으면 아주 좋다.

    오늘은 커피를 먹으면 안 되는 사람 5가지의 유형에 대해 알아봤는데, 이들뿐만 아니라 아무리 건강한 이들이라도 하루 카페인 섭취량이 400mg(대략 커피 세 잔)을 넘지 않도록 하는 것을 추천하며, 카페인은 우리 몸에서 대략 5~6시간 정도 효과를 내고, 24시간 정도면 모두 배출되기 때문에 될 수 있으면 오후보다는 오전에 마시는 것을 추천한다.

  • 카레를 ‘이것’과 함께 먹으면 체내 흡수율이 200% 올라, 암 발병률을 대폭 낮춰줍니다.

    카레를 ‘이것’과 함께 먹으면 체내 흡수율이 200% 올라, 암 발병률을 대폭 낮춰줍니다.

    최근 강황은 전 세계적으로 인기 높은 향신료 중 하나로 떠오르고 있다. 강황에 들어있는 커큐민 성분은 간 기능 강화, 담즙 분비 촉진, 살균이담작용, 이뇨작용, 암 예방, 항암, 멜라닌 색소 방지, 체중 감량 등  우리 몸에 많은 도움을 주기 때문에 ‘치유의 가루’라 불리기도 한다.

    특히, 암 예방에 효과적이라고 하는데, 2003년 미국 텍사스주립대학에서 진행된 커큐민 연구에선 커큐민이 암세포 생장을 억제하는 것은 물론 사멸도 유도하는 것으로 나타났다.

    강황은 생각보다 쉽게 우리가 접하고 있는데, 바로 우리가 즐겨먹는 카레의 들어가는 재료 중에 하나다. 그래서 카레가 건강에 좋은 음식이라고 말하는 것이다.

    하지만, 강황 속 커큐민은 입자가 큰 지용성이라 수용성인 우리 몸에 흡수가 어렵고, 간에서 대사하는 속도가 빨라 섭취 후 1시간 내에 몸 밖으로 배출된다고 한다. 실제로 카레를 먹었을 때 체내 흡수율이 고작 1%에 불과하다.

    따라서, 오늘은 강황 속 커큐민의 흡수율을 200%까지 대폭 늘릴 수 있는 카레에 꼭 넣어 먹어야 하는 음식에 대해 알아보자.

    카레 + 후추

    후추의 주 유효 성분인 피페린은 맵고 강한 향을 내는 알칼로이드 성분이다. 바로 이 피페린 성분이 강황의 커큐민 성분의 흡수율을 높여주는 것이다.

    그 원리는 간단한데, 간에서 대사하는 속도가 빠른 커큐민을 후추의 피페린 성분이 분해하는 효소를 억제하여 흡수율을 높이는 원리다.

    강황의 효능

    1. 항암 효과

    강황의 커큐민 성분이 활성산소에 대응하여 악성 종양 세포가 생기는 것을 막고, 완화해 암 예방에 도움을 준다. 미국 암 학회는 “커큐민이 암세포가 생겨 퍼지는 단계에서 그 통로를 차단하는 역할을 한다”라고 했으며, “커큐민을 암에 걸린 동물에게 꾸준히 투입했더니, 암세포가 죽고 종양의 크기가 점점 줄었다”라고 말했다.

    2. 치매 예방

    커큐민은 알츠하이머형 치매 위험을 줄이는 데 도움을 준다. 미국 캘리포니아 대학 연구진이 경증 기억력 저하를 보인 사람에게 커큐민을 매일 제공한 결과, 기억력이 좋아졌다. 또, 호주 모나시 대학 연구에선 아침 식사에 1g의 강황을 섭취하는 것만으로도 당뇨병 초기 단계 치매 환자의 기억력을 개선한 것으로 나타났다.

    3. 심혈관 건강 개선

    커큐민에는 피가 응고하는 것을 막는 작용이 있어 동맥에서 혈액이 굳어 혈류를 늦추는 것을 막아준다. 또한, 커큐민은 나쁜 LDL 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막는 효능이 있으며, 항염/소염 작용도 있어, 이런 작용들이 심혈관 질병과 뇌졸중 발병 위험도를 낮춰준다고 한다. 실제로 121명의 참가자를 대상으로 실험한 결과, 하루 4g의 커큐민을 먹은 그룹이 플라시보를 먹은 그룹보다 심근경색 발병률이 65%나 낮았다고 한다.

    4. 관절 통증 완화

    커큐민 성분은 관절 통증이나 만성 관절 통증 완화에 효과적이다. 한 연구에 따르면, 강황이 기존의 이브프로펜 같은 진통제보다 더 효과가 있어 관절염 환잔의 진통제로도 좋다고 발표했다.

    5. 다이어트 효과

    강황은 신진대사를 촉진시켜 체내에 불필요한 지방의 축적을 억제하고, 지방을 분해하는 담즙의 분비를 촉진해 지방이 잘 분해되게 돕는다. 또한, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 특히, 뱃사을 빼는 데 효과가 굉장히 좋다고 한다.

     

    섭취 주의 사항

    강황은 대체로 안전하지만, 피해야 하는 사람들도 있다. 임신 중인 경우 강황의 커큐민 성분이 생리를 촉진하고 유산의 위험이 높다고 한다. 또, 모유 수유 중인 경우에도 피해야 한다.

    이외에 수술이 예정되어 있거나, 당뇨병 환자, 담석이 있는 사람도 커큐민이 부작용을 일으키기 때문에 강황 섭취는 반드시 피해야 한다.

     

    맛있는 카레 레시피

    1. 카레용 돼지고기를 후추에 뿌려 우유에 15분 정도 재워 잡내를 제거한다.
    2. 준비한 양파, 감자, 당근을 먹기 좋은 크기로 자른다.
    3. 버터 1스푼, 마늘 1스푼을 넣고, 썰어놓은 양파를 볶는다.
    4. 양파 볶는향이 나면 재워둔 돼지고기를 넣고, 고기 색이 변할때까지 끓인다.
    5. 고기색이 변하면 감자와 당근을 익을정도로 볶는다.
    6. 물이 끓기 시작하면 카레가루를 넣어준다.
    7. 천천히 저어서 끓여준 뒤 마지막에 후추를 뿌려주면 완성이다.

     

  • “이걸로 ’22kg’ 감량했어요” 폭풍 다이어트 성공한 돈스파이크의 다이어트 비법!

    “이걸로 ’22kg’ 감량했어요” 폭풍 다이어트 성공한 돈스파이크의 다이어트 비법!

    먹방 연예인 하면 떠오르는 사람 중 한 명인 돈스파이크가 무려 21kg을 감량했다는 소식이 눈길을 끌고 있다. 먹는 것을 굉장히 좋아했던 그가 어떻게 21kg 체중 감량에 성공할 수 있었을까? 많은 이들이 폭풍감량의 성공한 그의 다이어트 비법에 관심을 갖게 되었다.

    가장 먼저 그가 다이어트를 결심하게 된 계기는 얼마 전 받았던 건강검진에서 체중을 줄이지 않으면 당뇨가 올 수 있다는 의사 선생님의 소견을 들었기 때문이라고 말했다.

    실제로 그의 집안은 대대로 고혈압과 당뇨라는 가족력이 있는 것으로 알려졌으며, 이에 돈스파이크는 다이어트의 필요성을 심각하게 느꼈고, 본격적으로 다이어트를 결심했다고 한다.

    ‘1일1식’ 다이어트

    사람마다 체질에 따라, 체형에 따라 개개인에게 적합한 다이어트 방법은 모두 다를 수도 있단 생각을 갖게 된 그는 자신에게 가장 적합하다고 생각하는 다이어트로 ‘1일1식 다이어트’를 선택하게 되었다.

    그가 선택한 ‘1일1식 다이어트’란 일본인 의사 나구모 요시노리 박사가 2012년 자신의 책 『1일 1식 : 내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트』란 책을 통해 알려진 방법이다.

    제목 그대로 하루에 한 끼만 먹는 방법으로, 요시노리 박사는 스스로 10년 이상 이 식단을 실천하며, 날렵하고 건강한 몸을 유지하고 있다고 밝혔다.

    이 다이어트의 원리는 소식과 간헐적 단식을 통해 우리 몸이 스스로 자연치유 능력을 기르도록 하는 것이며, 소식과 간헐적 단식을 통해 공복 시간을 늘려 ‘장수 유전자’로 불리는 효소 단백질 시르투인(sirtuin)을 활성화하는 방법이다.

    실제로 돈스파이크는 “1일 1식 다이어트 중이다. 정확히는 6일간 하루 한 끼를 먹고 하루는 하루 종일 먹는다”며 “6일간 하루 한 끼를 먹는데, 때도 없고 식단은 메뉴와 양에 제한 없이 먹는다”라고 자신의 다이어트 방법을 설명했다.

    그는 이 다이어트 방법을 통해 기존 119kg에서 약 55일간 12kg를 감량해 106.7kg 정도가 됐으며, 예상했던 것처럼 자신에게는 효과가 있는 방법이라고 한다.

    이어 그는 “식사량을 늘리면서 95kg까지 운동을 시작하려고 한다”라며 새로운 다이어트 각오를 다졌다.

    가장 최근 그가 공개한 몸무게는 ‘97.8kg’으로 약 9kg의 체중 감량을 더 한 것으로 파악된다.

    이를 본 누리꾼들은 “돈스파이크님 정말 잘 하셨어요”, “건강을 위한 것이니 더 물러서면 안 돼요”, “보기 너무 좋아요” 등 그의 다이어트를 응원하는 글들이 줄을 이었다.

     

    1일1식 다이어트 단점

    물론, 단점도 존재한다. 유명 가정의학과 전문의는 “평소 하루 한 끼만 먹는 탓에 영양 불균형을 초례하기 쉽고, 아무리 푸짐하게 먹더라도 1일 섭취 권장량을 충족시킬 수 없다”라는 의견을 냈다.

    또 다른 전문의는 “20시간 넘게 공복 상태가 지속되면 우리 몸은 이를 위기 상황으로 보고 살기 위해 지방을 축적하려고 한다”라고 말하며 오히려 지방이 쌓이는 체질이 될 수 있다고 말하기도 했으니, 이점 유의하여 다이어트를 진행하기를 바란다.

    1일1식 하면 안 되는 사람

    평소 과체중이나 당뇨병이 있는 사람에 경우 주의해야 한다. 1일 1식을 하게 될 경우 평소보다 한 끼 식사량이 늘어나기 때문에 이로 인해 혈당이 한꺼번에 확 높아질 수 있기 때문이다.

    또, 폐경기 여성이나 성장기 어린이, 청소년에 경우도 다른 연령대의 사람들보다 혈당이 떨어지기 쉽고, 1일 1식을 하면 공복감을 견디지 못해 오히려 건강을 해칠 수 있다.

    따라서, 이들의 경우 1일 1식 다이어트가 아닌, 칼로리 섭취를 줄인 균형 잡힌 식단을 통해 하루 세 끼를 적당하게 먹는 다이어트 방법을 선택하는 것을 권장한다.

  • 가지를 ‘이렇게’ 먹으면 지독한 암세포가 싹~ 사라집니다!

    가지를 ‘이렇게’ 먹으면 지독한 암세포가 싹~ 사라집니다!

    우리 주변에는 수 만 가지 음식들이 존재하고 있으며, 각각의 섭취 방법에 따라 음식을 통해 얻는 효능은 천차만별입니다. 그중에서도 건강에도 좋다고 알려진 가지는 주변에서 쉽게 구할 수 있고 값도 저렴하여, 건강애호가들이 선호하는 식품 중 하나입니다.

    게다가 가지를 ‘이렇게’ 섭취하면 응축된 항산화성분을 그대로 흡수할 수 있어 혈액순환은 물론 체내 암세포 사멸을 유도할 수 있다고 합니다.

    가지물 만드는법

    그것은 바로 가지를 물에 우려 섭취하는 것입니다. 가지 껍질에 있는 항산화 물질인 안토시아닌은 열을 가해도 잘 파괴되지 않고, 물에 더 쉽게 용해되기 때문에 영양분을 쉽게 흡수할 수 있습니다.

    또, 가지는 말려서 섭취하면 안토시아닌 성분이 응축되고 칼륨 함량이 높아져 더 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

    가지 물 만드는 방법

    1. 말린 가지를 물 2L와 생강 1개를 넣고 20분간 끓여줍니다.
    2. 충분히 식힌 다음 물을 걸러주세요.
    3. 용기에 가지물을 넣어 냉장보관하며 하루 3잔씩 섭취해주세요. *냉장보관 최대 3일

    1) 다이어트

    다이어트

    100g당 16kcal인 가지는 93%가 수분으로 이루어져 있고 식이섬유가 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느낄 수 있습니다.

    가지에 함유된 안토시아닌 성분은 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 체내에 흡수되는 것을 막고 혈관에 쌓인 지방을 분해하고 제거해줍니다.

    미국화학회 연구에 따르면 안토시아닌 성분이 지방세포의 기능을 개선시켜 비만을 억제하고 대사증후군 예방에 도움을 준다고 밝혔습니다. 또, 칼륨이 부종의 원인이 되는 나트륨을 배출해 하체 부종 및 손발 저림, 근육 경련 등을 예방해줍니다.

    2) 항암효과

    암

    생활 속에서 탄 음식 섭취와 미세먼지, 스트레스 등의 원인으로 돌연변이 세포가 발생할 수 있습니다. 가지에 함유된 파이토케미컬 성분은 돌연변이 세포에 달라붙어 성장을 차단하고 스스로 사멸하게끔 유도하며,

    *파이토케미컬 채소와 과일의 색소에 들어있는 식물 활성 영양소

    벤조피렌과 아플라톡신, 탄 음식에서 발생할 수 있는 PHA를 제거하는 효과가 브로콜리와 시금치보다 2배 이상 높다고 합니다. 특히, 가지는 소화기계통 암인 대장암과 위암, 후두암의 발병위험을 2~30% 낮추는 효과가 있습니다.

    3) 혈액순환 개선

    혈액순환

    가지에 함유된 나스닌과 히아신 성분은 혈액 속 콜레스테롤을 배출하고 중성지방 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

    또, 가지는 100g당 칼륨을 229mg 함유하고 있는데 이 성분은 체내 축적된 나트륨을 배출해 혈압 유지에 도움을 줍니다. 그 덕분에 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등과 같은 심혈관질환을 예방하고 치료하는데 효과가 있습니다.

    4) 피부 미용

    가지팩

    중국 4대 미녀인 양귀비는 피부를 가꾸기 위해 가지팩을 했을 정도로 가지는 항염, 항균, 해독 측면에 뛰어난 효과가 있습니다. 국내 한 연구팀에 따르면 가지에서 추출한 루페올 성분이 피지 생성과 염증을 줄이는데 효과가 있다고 발표했습니다.

    연구진은 여드름 환자에게 4주간 하루 두 번씩 여드름에 루페올 추출물(2%)을 바르게 한 결과, 피지 생성이 58% 줄었고, 염증이 64% 감소했다고 합니다.

    서대헌 교수는 루페올이 피지생성과 염증, 각질화 등 여드름의 원인을 억제하는 것으로 나타났다고 말했습니다.

    5) 시력 개선

    시력

    가지에 포함되어 있는 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 억제해 눈의 노화를 낮추는데 도움을 줍니다. 또, 체내로 흡수되면 비타민A로 전환되어 시력을 보호해주고 로돕신의 재합성을 촉진해 시력 저하를 막아주는 효과가 있습니다.

    미국 안과학회가 실시한 연구에 따르면 베타카로틴이 야맹증과 주변 시야 상실을 일으킬 수 있는 망막 색소증 환자의 시력 저하율을 줄였다고 합니다. *비타민A 부족하면 야맹증, 안구건조증 등 안과 질환이 발생할 수 있음.

    베타카로틴은 지용성 성분으로 기름에 볶아먹거나 함께 곁들여 먹으면 체내 흡수율을 높일 수 있습니다.

    가지 섭취 시 주의사항

    가지는 찬 성질을 지닌 식품으로 몸이 차거나 임산부의 경우 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다. 또, 독성물질인 솔라닌이 함유되어 있어 생으로 먹으면 복통, 설사, 호흡곤란 등이 나타날 수 있습니다.

    *곤충으로부터 스스로를 보호하기 위해 만든 살충 성분의 화학물질

    가지는 1등 항암식품이라 불릴 정도로 안토시아닌, 나스닌, 히아신 등 몸에 좋은 성분들을 골고루 함유하고 있습니다. 가지를 물에 우려 섭취해도 좋고, 볶아먹거나 데쳐먹어도 몸에 좋다고 하니 자주 챙겨드시기 바랍니다.

     

  • 갑상선암 진단 받은 80% 환자에게 나타나는 특이한 증상 3가지

    갑상선암 진단 받은 80% 환자에게 나타나는 특이한 증상 3가지

    지난 5년간 여성 갑상선 질환 환자가 남성보다 5배 이상 증가하면서 많은 분들이 힘들어하고 있습니다.갑상선은 우리 몸의 대사 속도를 조절하는 호르몬을 분비하는 내분비 기관으로 기능에 문제가 생길 경우 갑상선기능저하증갑상선기능항진증이 발생하게 됩니다.

    이 증상을 방치할 경우 안구 돌출, 시력저하, 체중증가, 불임 등이 발생하고 최악의 경우 갑상선암으로 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 가족력이 있거나 목 부위에 이상한 것이 만져진다면 갑상선질환을 의심해야 합니다.

    전문가들은 “이런 증상들이 하나라도 나타난다면 하루 빨리 정밀검진 받는 것이 중요하다”며, 적극 당부했습니다.

    갑상선 암 환자들에게 나타나는 이상 증세

    갑상선암
     

    1) 덩어리나 혹이 만져진다.

    갑상선은 목 튀어나온 부분의 아래쪽에 위치한 나비 모양의 기관으로 정상일 때 만져지지 않지만, 갑상선에 문제가 생길 경우 혹이 만져지거나 목이 볼록하게 튀어나와 육안으로 확인될 수 있습니다.

    2) 기침과 쉰 목소리가 난다.

    감기약을 복용하고도 기침이 쉽게 낫지 않고, 쉰 목소리가 계속 된다면 후두암과 폐암, 갑상선암의 대표적인 증상입니다. 단, 이 증상만으로 어떤 질환인 지 정확하게 파악하기 어려워 다른 증상들과 함께 살펴보는 것이 좋습니다.

    3) 음식과 침을 삼키기 어렵다.

    목소리가 변하거나 음식물을 삼킬 때 이물감이 들면 갑상선암이 주변 조직을 압박해서 나타나는 증상일 수 있습니다. 혹이 커지면 식도를 눌러 음식섭취는 물론, 호흡 곤란 증세까지 나타날 수 있어 다른 증상들과 함께 나타난다면 병원을 방문해 정밀검진 받아보시기 바랍니다.

    갑상선 암이 생기는 원인과 치료법

    갑상선암

    1) 원인

    갑상선 암이 생기는 원인은 명확하게 밝혀지지 않았지만, 방사선 노출과 식습관, 음주, 흡연, 비만 등을 주요 원인으로 보고 있습니다.

    한 연구에 따르면 국내성인 약 989만 명을 대상으로 7년 동안 추적 관찰한 결과, 대사증후군이 있는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 갑상선암 위험이 15% 증가했고, 비만과 대사증후군이 모두 있는 남성은 그렇지 않은 사람보다 갑상선암 발병률이 58% 올라갔다고 합니다.

    2) 치료법

    최근 갑상선 암은 수술하지 않아도 괜찮다는 이야기가 있는데 일반적으로 치료 원칙은 수술입니다. 암 크기가 1cm 미만이라면 6개월~12개월 간격으로 관찰하다가 암이 커지면 수술이 진행되며, 갑상선 전부를 제거하거나 상황에 따라 갑상선의 절반만 제거할 수 있다고 합니다.

    그러나 암을 방치할 경우 치료가 어렵고 예후가 나쁜 미분화암(4기)으로 발전해 10년 생존율이 크게 떨어질 수 있어 주의가 필요합니다. *10년 생존율 1기 99%, 2기 95%, 3기 84%, 4기 40%

    수술 후 재발을 막기 위해 갑상선호르몬을 복용하게 되며, 재발 위험이 큰 경우 방사성 요오드 치료를 받게 됩니다. 이 때, 적어도 4주 이상은 갑상선 호르몬 복용을 중단하고 요오드가 함유된 음식 섭취를 최소화해야 합니다.

    갑상선 치료

    갑상선암이 아무리 완치율이 높더라도 결국 암은 암이기 때문에 정기적으로 검진을 받는 것이 중요합니다. 또, 스트레스를 해소하고 식습관 개선, 규칙적인 운동만으로도 발병위험을 크게 낮출 수 있으니 오늘부터 실천해나가시기 바랍니다.

     

  • 매일 이렇게 따라했더니 흐릿한 시력이 서서히 되돌아왔다!

    매일 이렇게 따라했더니 흐릿한 시력이 서서히 되돌아왔다!

    현대인들은 아침에 일어나서 잠들기 전까지 잠시도 멈추지 않고 컴퓨터TV, 스마트폰을 사용하고 있습니다. 화면을 오랫동안 보고 있으면 눈이 깜빡이는 횟수가 줄어들고 건조해져 눈의 피로가 쌓이게 됩니다.

    이러한 생활들이 지속되면 자연스레 눈에 피로가 쌓이게 되어 시력이 감퇴되고 안구질환이 발생하는 문제점들이 나타납니다.

    전문가들은 “이 방법들은 눈을 원래대로 되돌리는 특별한 방법”이라며, 눈의 피로를 말끔히 없앨 수 있다고 말했습니다.

    1) 눈 피로 마사지

    눈 마사지

    몸이 따뜻해지면 혈액순환이 개선되듯이 눈 역시도 눈 주위를 따뜻하게 하면 눈 주변 혈류들이 개선됩니다. 혈류가 좋아지면 눈으로 가는 영양소가 풍만해지고 자연스레 눈의 피로가 개선되며 시력이 좋아지는 효과가 있습니다.

    매일 밤, 잠들기 전에 따뜻한 수건을 물에 적셔 흐르지 않을 정도로 적당히 짠 다음, 전자레인지에 30초간 돌려줍니다. 따뜻해진 수건을 5분간 눈에 올려놓으면 눈에 긍정적인 효능을 얻을 수 있습니다.

    2) 녹황색 채소 섭취하기

    루테인 함량

    녹황색 채소에 함유되어 있는 루테인과 제아잔틴 등의 성분은 백내장이나 황반변성과 같은 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

    미국 하버드의대 연구팀에 따르면 여성 3만 5000명을 대상으로 10년 동안 연구한 결과, 루테인과 제아잔틴을 하루에 0.06g씩 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 백내장 발병 위험이 18% 낮은 것으로 조사되었다고 합니다.

    연구팀은 루테인제아잔틴 성분이 “안구의 세포막을 손상시키는 청색광을 흡수해 망막의 손상을 막아 백내장을 예방하는 효과가 있다고 말했습니다.

    루테인과 제아잔틴은 시금치와 케일, 브로콜리, 양배추 등 녹황색 채소에 다량 함유되어 있고, 일일 권장량은 0.06g입니다.

    3) 멀리 보는 습관

    몽골인 시력

    몽골인들의 평균 시력은 2.0~4.0이라고 합니다. 다른 나라에 비해 평균 시력이 높은 이유는 어릴 때부터 멀리 보는 훈련과 생활을 하기 때문입니다.

    그들은 가축들과 유목생활을 하는데 해치려고 하는 짐승들이 오는지 항상 지켜봐야 했기 때문에 눈 근육과 기능이 발달했다고 합니다.

    높은 건물들로 꽉 막힌 도심에서 벗어나 시야가 확 트이는 바다나 산을 찾는 것만으로도 눈의 피로를 줄이고 기능을 강화시킬 수 있습니다.

    4) 안구 운동

    눈 운동

    컴퓨터와 스마트폰을 오랫동안 하게 되면 우리 눈은 평상시보다 덜 깜빡이고 피로가 쌓이게 됩니다. 정면 하나의 시선으로만 멈춰있는 눈을 여러 방향으로 움직이는 안구 운동만 해도 시력이 개선되는 효과를 볼 수 있습니다.

    눈동자로 사과를 그린다고 생각하고 눈동자를 움직이면, 눈이 좌우상하로 움직이면서 평소에 사용하지 않던 눈 근육이 사용돼 피로가 줄어듭니다.

    5) 지그시 감기

    눈 감기

    하루에 다섯 번, 눈을 지그시 감았다가 뜨는 동작만 실천해도 잔뜩 쌓인 눈의 피로를 없앨 수 있습니다. 눈을 지그시 감고 있으면 장시간 사용했던 눈 근육이 일시적으로 멈추게 되고, 눈에도 편안함이 느껴지게 됩니다.

    몸이 힘들면 편안한 자세를 취하듯이, 눈도 잠시만 감고 편안한 휴식을 취해주는 것만으로도 피로감이 한층 줄어듭니다. 한 번 할 때마다 1분씩, 총 5회의 시간을 정해놓고 힘들게 일하는 눈에게도 휴식을 보상하시기 바랍니다.