한 건강 프로그램에 과거 110kg 까지 나갔던 여성이 출연했는데, 이 여성은 20~30대를 다이어트 약과 함께 살아왔다고 합니다.
그런데 다이어트 약을 끊자 1년 새 몸무게가 2배나 불어나면서 체중이 110kg을 훌쩍 넘어섰다고 해요.
그 당시 얼마나 먹었냐면 눈 뜨자마자 먹기 시작해서 하루종일 잠들기 직전까지 먹었다고 합니다.
점심을 먹으면서도 저녁에 뭐 먹을까 생각하고 치킨 두 마리를 시켜놓고 그 시간도 못 참아서 라면이랑 밥 먹으면서 치킨 오는 걸 기다렸을 정도라고 합니다.
그런데 ‘이것’으로 식단을 시작한 결과 식욕이 조절되면서 체중이 급속도로 빠지기 시작했다고 해요.
그리고 1년 6개월 만에 무려 -50kg 감량하게 됐다고 하는데, 그녀가 공개한 ‘다이어트 먹방’ 맘껏 먹어도 살 빠지는 메뉴는 다음과 같습니다.
1. 곤약 짜장면
곤약면으로 자장면을 만들기 위해서는 ‘다이어트 불고기’를 먼저 만들어야 한다고 하는데요.
*다이어트 불고기 만드는법 : 다진 소불고기에 코코넛 간장, 참기름, 소주, 다진 마늘, 식초, 액상, 알룰로스를 섞는다
① 팬에 올리브오일을 두르고 다이어트 불고기 100g을 볶는다
② 고기가 거의 익어갈 때쯤 볶음방용 채소 1봉을 넣고 볶는다
③ 우리 쌀 춘장 1큰술과 액상 알룰로스 1큰술을 넣고 볶는다
④ 곤약 면을 넣고 볶는다 (물에 넣은 곤약에 식초 1큰술 넣고 1분만 담가주면 곤약 냄새 완벽 제거)
⑤ 마늘 가루를 넣어 농도를 맞춘다
곤약 자장면은 약 80kcal인 반면에 일반 자장면은 약 800kcal로 약 10배 가량 차이가 난다고 합니다.2. 콜리플라워 김치볶음밥
① 팬에 올리브오일을 두르고 콜리플라워를 볶는다 (쌀과 비슷한 식감으로 만족감을 주는 재료)
② 물기 뺀 김치와 원육 95% 이상의 햄을 잘게 썰어 볶는다
③ 무설탕 케첩을 넣고 볶는다
콜리플라워 김치볶음밥은 약 75kcal, 일반 김치볶음밥은 약 550kcal로 약 7배 가량 차이가 난다고 합니다.
