대한당뇨병학회의 2020년 실태 보고서에 따르면 대한민국 30세 이상 성인 7명 중 1명은 당뇨를 앓고 있으며, 20~30대 젊은층의 당뇨병 발생도 꾸준하게 상승하고 있습니다.
또한 현재 당뇨병은 아니라도 당뇨병보다 혈당은 낮지만 정상보다는 높은 당뇨병 전 단계는 국내 30세 이상 성인 28.5%로 성인 중 약 1,000만명에 달하고 있습니다.
당뇨병은 높은 혈당 수치가 오랜 기간 지속되는 대사 질환으로 당뇨병 자체 보다는 무서운 합병증을 유발합니다.
실제 2형 당뇨 환자의 경우 심근경색, 뇌졸중, 말초혈관질환 등의 심혈관질환 합병증에 걸릴 위험이 약 2배정도 높으며, 당뇨병 환자의 약 7%는 뇌혈관 질환으로 고통받고 있습니다.
그러므로 평소 혈당 관리에 상당한 관심과 노력을 해야하는데요. 최근 한 개만 먹어도 혈당약 1알의 효과가 있는 식품이 공개되었습니다.
한 개만 먹어도 혈당약 1알 효과가 있는 식품
그것은 바로 ‘미인풋고추’입니다.
표면이 매끈하고 길게 쭉 뻗은 모양 때문에 붙여진 이름으로 일반 풋고추보다는 크고, 오이고추 보다는 작은 크기로 국내의 종자기업에서 만든 상품입니다.
다른 고추에 비해 매운맛이 없고, 단맛이 있는 것이 특징으로 매운것을 못먹는 성인이나 아이들도 쉽게 접할 수 있습니다.
미인풋고추의 놀라운 효능
1) 혈당 조절
음식을 섭취하면 1~2시간 사이에 혈당이 최고점을 찍게 됩니다. 급격히 혈당이 치솟는 경우 인슐린 분비에 문제가 생기고 당뇨병 발생을 앞당기게 됩니다.
식사 중 미인 풋고추를 곁들여 함께 드신다면 혈당 억제 성분이 탄수화물의 흡수를 늦춰 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
미인 풋고추는 식후 혈당 치료제로 쓰이는 아카보스 40mg 한 알을 섭취한 것과 비슷한 효능을 낸다고 하는데요.
실제 TV프로그램에서는 당뇨병 환자를 대상으로 미인 풋고추를 섭취한 후 혈당 수치 변화를 확인할 결과 두 환자 모두 혈당이 낮아졌으며 그 중 한명은 혈당이 57가까이 떨어진 것으로 나타났습니다.
2) 항산화 효능
노화를 일으키는 질병의 90%는 활성산소와 관련이 있습니다.
활성산소는 우리 몸의 세포와 DNA를 공격해 노화와 각종 질환을 불러오는 질환입니다.
원래는 우리 몸을 지키는 것이 역할이지만 지나치게 양이 증가하면 오히려 인체를 공격하게 되는데 인체의 대사과정 중 생기는 것이므로 생기지 않도록 막을 수는 없습니다.
그러므로 항산화 물질이 가득한 음식을 섭취해 불필요한 활성산소를 제거해야 합니다.
미인 풋고추의 풍부한 비타민C는 일반 고추의 244배에 달해 강력한 항산화 작용으로 면역력을 높여주며 각종 질병을 예방 할 수 있습니다.
3) 체지방 분해
미인 풋고추 100g에는 107.6mg의 비타민C가 함유되어 있습니다.
비타민C는 중금속 배출 효과 및 피로 회복 효과, 암 예방 등 다양한 분야에서 효능을 갖고 있습니다.
고려대 연구팀은 고용량의 비타민C 섭취를 하면 별도의 식이나 운동요법 없이 체중을 감량할 수 있으며 키토산과 같은 식이섬유질과 함께 섭취한다면 체중 감량의 효과가 1.5배 증가 시킨다는 임상 연구 결과를 발표했습니다.
비타민C를 섭취한 그룹은 평균 0.9kg 체중이 감량돼 비타민C를 단독 복용한 것만으로도 체중 감량의 효과가 있음을 증명했습니다.
4) 소화 기능 개선
요즘 현대인들은 누적된 피로와 스트레스 등으로 소화 기능이 악화된 상태입니다.
이때 소화가 힘든 육류를 먹는다면 오히려 위에 부담을 느낄 수 있어 속이 더부룩하고 소화 장애 증상이 나타날 수 있습니다.
미인 풋고추를 섭취할 경우 위산 분비를 촉진 시켜 보다 소화가 잘 될 수 있도록 도와주며 불편한 속을 달래줄 수 있습니다.
미인풋고추 섭취 방법 및 주의 사항
미인풋고추와 맵지 않은 오이고추의 당도를 비교해본 결과 미인풋고추의 당도가 더 높았으며 5.2브릭스로 단맛이 나는 무와 비슷한 당도로 누구나 쉽게 섭취할 수 있습니다.
혈당 잡는 천연 인슐린으로 혈당 수치를 개선해보시길 바랍니다.
단, 과다 섭취시 위장 장애를 유발할 수 있으니 하루 10개 이내로 섭취하길 바랍니다.